ごまのうまみを最大限に生かすために、太白胡麻油をプラス。揚げものがサクサクした食感に仕上がる。
時間がたった揚げもの独特の油臭さは、油の酸化が原因。酸化に強い太白胡麻油をブレンドしているから、揚げてから時間がたってもおいしさをキープ!
ごまはサプリメントなどにも多用される素材。セサミン、ビタミンE、オレイン酸などを含んでいる。

普段使いのオイルを生搾りのごま油太白胡麻油とブレンドすることでちょっと贅沢なクッキングオイルにランクアップ!
キャノーラ油のなじみやすさに、生搾り胡麻油の特長をプラスしたクッキングオイルです。太白胡麻油とキャノーラ油のブレンド比率を見つけるため、何度もテストを繰り返してベストバランスを追求しました。





















